22 avril 2011
oeuf mimosa
oeuf mimosa:
oeuf
mayonnaise
ciboulette sel
1. dans une casserole d'eau salé mettre les oeuf quand l'eau et à ébullition faire cuire 10 min
2. égouter les oeufs les faire refroidir ( perso je verse de l'eau de froide)
3. quand les oeufs sont froid les couper en 2 vider le jaune et le mélanger avec la mayonnaise et mettre la préparation dans le trou
4. servir avec ciboulette ciselé
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