quennelle de saumon et saint jacques sauce homard:

pour 1 personne

2 quennelles

de sachets de sauce homardine thiriet

1 échalotte

beurre

riz

gruyere râpé

Préchauffer le four à 180°, faire bouillir de l'eau quand elle bout y ajouter les quennelles et les sauces dans les sachets quand les quennelles remontent à la surface les mettres dans un plat allant au four puis verser la sauce sur les quennelles ajouter le gruyere râpé et enfourner 20 min, dans la sasserole d'eau ajouter le riz quand le riz est cuit l'égouter  puis faire dorer l'échalotte dans le beurre ajouter le riz puis servir le tout

dsl pour le retard mais nous venons de passer quelques moment difficile suite au décé du grand-pére de mon chéri donc pas trop le moral de passer par ici